膜是具有選擇性分離功能的材料。膜分離包括最簡(jiǎn)單的濾紙過濾到高選擇性的生物膜分離。膜分離技術(shù)是指在分子水平上不同粒徑分子的混合物在通過半透膜時(shí)實(shí)現(xiàn)選擇性分離的技術(shù)! ,膜分離技術(shù)具有分離、濃縮、純化和精制的功能。膜分離技術(shù)已廣泛應(yīng)用超純水、資源回收、食品工業(yè)、植物深加工、苦咸水淡化、飲料工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工、生物醫(yī)藥、中藥制劑、食品工業(yè)廢水處理、臨床醫(yī)學(xué)、印染廢水、飲料工業(yè)、生物發(fā)酵等,已成為當(dāng)今分離科學(xué)中最重要的手段之一^{［１－５］}。本文介紹了膜分離技術(shù)的研究進(jìn)展。